Thực phẩm Hà Nội bán chạy tại Sài Gòn

[Nắng chiều HN]

Ba ngày Tết phải dùng đúng loại chè, rượu, mứt dẻo, trái cây từ Bắc chở vào. Nén nhang thắp cũng phải là trầm hương xứ Bắc. Người Sài Gòn ngày càng chuộng hàng hóa Hà Nội, các sạp hàng Tết ngập tràn sản phẩm miền Bắc.

Ông Bằng, quản lý cửa hàng thực phẩm Hà Nội Tiến Huệ trên đường Điện Biên Phủ, phường Đa Kao, quận 1, hào hứng cho biết, ngoài khách quen có nhu cầu mua sắm quanh năm các món khoái khẩu, dịp cuối năm, lượng khách của cửa hàng tăng lên đáng kể. Nhiều người đến chọn mua các loại đồ ăn, thức uống mà theo họ là khá lạ miệng, để gia đình dùng trong dịp Tết hoặc mời khách.
Thực phẩm Tết bày bán tại các cửa hàng thực phẩm Hà Nội. Ảnh: T.A.

"Tại thời điểm này, các loại mứt, chè, rượu, gạo, nếp, trầm hương là những mặt hàng bán chạy nhất", ông Bằng cho hay. Các loại mứt làm từ trái cây như cà chua, cà rốt, bí đao 30.000 đồng một hộp 300-400gr, bán khá chạy. Do những sản phẩm này có thể để lâu được nên thường được khách hàng chọn mua sớm.

Bên cạnh đó, các loại ô mai chanh cốm, mơ, gừng, cóc dẻo, trám cay giá 40.000-50.000 đồng hộp 300gr cũng tiêu thụ mạnh. Năm nay, một số loại mứt, trái cây sấy giòn được người tiêu dùng ưa chuộng như mức lạc gói 200gr giá 20.000 đồng, sen sấy hộp 200gr giá 90.000 đồng, mứt sen trần hộp 500gr giá 35.000 đồng.

Các bà nội trợ những ngày này cũng đã chộn rộn mua sắm nguyên liệu, đồ gia vị để nấu các món đặc trưng trong 3 ngày Tết như nấm hương, bóng bì, củ hành muối... Rượu vốt ka Hà Nội bán tại các cửa hàng giá 60.000 đồng một chai. Trong ba ngày Tết, trong nhiều gia đình không thể thiếu hương trầm Bắc, nhang bài Thái Bình. Tùy kích cỡ, giá dao động từ 60.000 đến 80.000 đồng một bó đối với nhang cây, nhang vòng 30.000-40.000 đồng một hộp.
Người Sài Gòn bỗng mê món ăn Bắc. Ảnh: T.A

Từ đầu tháng Chạp, các cửa hàng khu vực chợ ông Tạ (đường Phạm Văn Hai, quận Tân Bình), Trần Quốc Toản (quận 3), Điện Biên Phủ (quận 1), đã bắt đầu chuẩn bị cho kế hoạch dự trữ các hàng Tết. Nhu cầu thực phẩm dùng trong gia đình, đãi khách, làm quà biếu cuối năm tăng cao đột biến. Do đó, các cửa hàng tùy từng loại sản phẩm đều có sự chuẩn bị từ trước.

Theo chị Nga, chủ cửa hàng thực phẩm Hà Nội trên đường Trần Quốc Toản, quận 3, bánh chưng, giò chả, chả chiên, thịt đông, các loại rau, trái cây tươi là những món ăn không thể thiếu trong các gia đình trong dịp Tết. Tuy nhiên, vì đây là những sản phẩm có hạn sử dụng ngắn, chỉ trong vài ngày nên khách hàng thường để đến ngày 25 trở đi mới bắt đầu mua.

"Trong những ngày này, các chuyến hàng chuyển từ Bắc vào Nam thường phải tăng lên gấp đôi, gấp 3 lần mới đáp ứng được nhu cầu", chị Nga cho biết.

Vi Vi